Am Samstag fand der erste Thementag in den Planungswürfeln statt. Unter dem Motto „Eat the City“ präsentierte die Keimzelle Stadtgärten als öffentliche Bühne und Gestaltung von Stadtraum. Dabei war es zunächst gar nicht so sonnig, wie die ersten Bilder suggerieren, dann aber wurde gegärtnert, geklönt, informiert und geschlemmt – mit den allerleckersten veganen Kohlrouladen aus Keimzellen-Eigenernte.
- Die Keimzelle befindet sich auf dem Ölmühlenplatz im Karolinenviertel (Hamburg-St. Pauli).
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